佐賀牛（石丸食肉）
みやき町に拠点を構え、長年肉と真摯に向気合ってきた職人たちは、お肉の状態を常に最高に保つプロフェッショナル。石丸食肉産業の職人たちは、この繊細な肉質を見極め、最も美味しい状態で食卓へ届けるための加工にこだわります。 ひと口食べれば、脂身は重たさを感じさせることなくさらりと溶け出し、赤身の清らかな旨みが引き立ちます。しゃぶしゃぶやすき焼き、あるいはステーキ。どの料理においても、肉本来の「清涼感のある甘み」が際立ち、最後の一口まで飽きることのない洗練された味わいをご堪能いただけます。
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