黒酢みかん

みかんの木に黒酢アミノ酸を使うと、エネルギー代謝を促進し、木の成長に欠かせない光合成を活発化させます。その結果、木の生殖作用が増進され、アミノ酸による旨みの向上と合わせて、食味のよいおいしいみかんが出来あがります。玄米黒酢に含まれる豊富なアミノ酸が樹の生命力を高め、光合成を活発に促すことで、果実に類稀なる旨みを蓄えさせるのです。
プリッとした大粒の果肉は、弾けるような食感とともに、あふれ出すほどの果汁で満たされています。爽やかな香りと、黒酢栽培ならではのアミノ酸由来の複雑で奥行きのある甘み。その二つが口の中で溶け合う瞬間は、まさに至福のひとときです。

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