西洋食堂 信
佐賀県有田町に店を構える「西洋食堂 信」です。焼き物の里として知られる有田町で、地元の方々や観光客に愛される、確かな腕を持つ店主が営む洋食店です。「信」のこだわりは、大量生産では決して出せない「手間暇」にあります。「お店で提供しているあの味を、そのままご家庭で味わってほしい」という想いから、店主が素材選びから調理工程まで、一切の妥協を許さず手作りにこだわっています。
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