【セット】【佐賀牛】食べ比べ 400g（ヒレ・サーロイン・モモ・希少部位／各100g）【中山牧場】

佐賀牛の「四重奏」。4部位を一度に味わう、至福のステーキセット

この返礼品について

佐賀牛を知り尽くす、贅沢な4部位食べ比べ　ヒレ、サーロイン、モモ、そして希少部位。佐賀牛の多彩な魅力を一度に体験できる、まさに「佐賀牛の入門書」とも言えるセットです。ヒレは一頭からわずか3%、究極の柔らかさと上品な赤身の旨み。サーロインは美しいサシと脂の甘み、ステーキの王道。モモはしっかりした肉質と凝縮された旨みの赤身の実力派。希少部位は部位がお届け時のお楽しみ、プロが選ぶその時々の最高の一切れです。各100gずつ、計400g。4つの個性を順番に味わうことで、佐賀牛の奥深さに出会えます。

食卓がレストランになる、特別な夜に　それぞれの部位に合った焼き加減で仕上げれば、自宅のキッチンが高級ステーキハウスに変わります。ヒレはレア気味に、サーロインはミディアムレアで、モモはミディアムに、希少部位はお好みで。塩と胡椒だけのシンプルな味付けが、部位ごとの違いを最も引き立てます。

中山牧場について

佐賀牛ブランド40年の礎を築いた、玄海町のパイオニア　中山牧場は昭和43年、牛一頭から始まりました。佐賀県玄海町の海風が吹き抜ける恵まれた自然環境の中で、現在は約2,000頭の黒毛和牛を肥育する佐賀県内最大規模の牧場へと成長。3代にわたって受け継がれてきたのは「気くばり・目くばり・心くばり」の精神です。

牧場直営だからこそ実現できる、希少部位の提供　食肉加工・直販まで一貫して行う中山牧場だからこそ、通常の流通ルートでは手に入りにくい希少部位もセットに含めることができます。自らの目で見極めた、その時々のベストな部位をお届けする。これは牧場直営の最大の特権です。

この返礼品が選ばれる理由

佐賀牛の世界を丸ごと体験　ヒレ・サーロイン・モモ・希少部位の4部位を一度に味わえるセットは、ふるさと納税の返礼品としても珍しい構成。自分へのご褒美にも、大切な方へのギフトとしても、間違いのない選択です。20,000円の寄付で佐賀牛の魅力を余すことなく体験できます。

子どもたちの未来へつながる寄付　この返礼品を選ぶことは、NPO法人MBFCを通じて佐賀の子どもたちの文化活動を支援することにもつながります。佐賀牛の四重奏を味わいながら、子どもたちの未来を応援する。贅沢で、心温まる寄付のかたちです。