
佐賀県×ふるさと納税

子ども・文化支援のために、特別なふるさと納税の返礼品をご提供いただいています。このページに掲載されている商品は、子どもたちの文化活動への応援につながる、特別な返礼品です。
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keyboard_arrow_right佐賀県伊万里市で、四日間の手間暇をかけて炊き上げる「謹製あんこ」が話題の「小嶋や」。その職人魂をプリンという器に注ぎ込んだ、贅沢な3種の食べ比べセットをお届けします。定番から季節の味、そして発酵の力を活かした一品まで、伊万里の手仕事が光る9個の贈り物は、ご家族での団らんや大切な方へのギフトに最適です。
小嶋やのプリンは、層ごとに異なる食感と味わいが重なり、最後の一口まで驚きが続きます。
「餡(あん)プリン」 小嶋やの代名詞。四日間かけて豆の芯までふっくら炊き上げた「謹製あんこ」を底に忍ばせました。クリーミーなプリンの層と、上品でコク深いあんこが溶け合う、和洋折衷の極みです。
「いちごプリン」 蓋を開けた瞬間に広がる華やかな香り。厳選したいちごのフレッシュな酸味と、まろやかなミルクの甘みが絶妙なバランスで調和する、爽やかな一品です。
「甘酒プリン」 米麹から作られた自然な甘みの甘酒を活かした、優しく体に染み渡る味わい。発酵由来の奥行きのある甘みが、プリンのコクをより一層引き立てる、大人のためのデザートです。
この美味しさを支えているのは、伊万里市に拠点を置く「小嶋や」の妥協なき哲学です。特にあんこ作りには並々ならぬ情熱を注いでいます。小豆を洗い、煮出し、蒸らし、そして練り上げる。この工程に四日間を費やすのは、雑味を排し、豆本来の澄んだ甘みを引き出すため。
「効率よりも、心に響く美味しさを」。その想いは、プリンの滑らかな口どけや、素材の選定一つひとつに現れています。保存料などの添加物を極力排しているため、お子様からご年配の方まで、素材の息吹をそのまま感じていただけます。
地域のNPO活動を支援する枠組みを通じて届けられるこのセットには、小嶋やの誇りと、伊万里の豊かな食文化を未来へ繋ぐ情熱が込められています。心まで解きほぐされるような、農園直送ならぬ「工房直送」の感動を、ぜひご堪能ください。
豪華3種の食べ比べ:不動の人気の「餡」、華やかな「いちご」、奥深い「甘酒」を各3個ずつセット。
四日間炊きの謹製あん:手間暇を極めた小嶋や自慢のあんこを贅沢に使用。
純粋な素材の味:余計な添加物を使わず、素材の持つポテンシャルを最大限に引き出した仕上がり。
伊万里の手仕事:職人が一つひとつ丁寧に瓶詰めする、温もりのあるデザート。
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