
佐賀県×ふるさと納税

子ども・文化支援のために、特別なふるさと納税の返礼品をご提供いただいています。このページに掲載されている商品は、子どもたちの文化活動への応援につながる、特別な返礼品です。
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keyboard_arrow_right佐賀県伊万里市で、手間暇を惜しまない「謹製あんこ」と革新的なお菓子作りを続ける「小嶋や」。その真髄が詰まった、心ほどけるデザートセットをお届けします。看板商品の「餡プリン」と、季節の恵みを詰め込んだ「いちごプリン」。熟練の職人が一つひとつ丁寧に手作りする、贅沢な2種類の味わいをぜひお楽しみください。
小嶋やのプリンは、ただ甘いだけのデザートではありません。主役となる素材の風味を、濃厚なプリン液が優しく引き立てます。
「餡(あん)プリン」は、まさに小嶋やの代名詞。北海道産の厳選小豆を使い、職人が付きっきりで4日間かけて炊き上げる「自家製あんこ」が、クリーミーなプリンの底にたっぷりと忍ばせてあります。卵とミルクのコクに、あんこの上品な甘みが重なり合う瞬間は、和洋折衷の究極のハーモニー。
一方の「いちごプリン」は、蓋を開けた瞬間に広がるフレッシュな香りが魅力です。厳選されたいちごの爽やかな酸味とプリンのまろやかさが溶け合い、一口ごとに華やかな喜びが広がります。どちらも余計な添加物を極力排し、素材本来の「純粋な美味しさ」にこだわって仕上げられています。
この美味しさを支えているのは、伊万里市に拠点を置く「小嶋や」の妥協なき哲学です。特にあんこ作りには並々ならぬ情熱を注いでいます。小豆を洗い、煮出し、蒸らし、そして練り上げる。この工程に四日間を費やすのは、豆の芯までふっくらと火を通し、雑味のない澄んだ甘みを引き出すため。
「効率よりも、心に響く美味しさを」。店主の想いは、プリンのなめらかな食感や絶妙な層の重なりにも現れています。機械による大量生産では決して辿り着けない、手仕事ならではの温もりと深みが、この小さな瓶の中に凝縮されているのです。
地域のNPO活動を支援する枠組みを通じて届けられるこのセットには、小嶋やの誇りと、伊万里の食文化を未来へ繋ぐ情熱が込められています。自分へのご褒美にはもちろん、大切な方への贈り物としても、自信を持っておすすめできる至高のデザートです。
四日間炊きの自家製あん:手間暇をかけて仕上げた、小嶋や自慢のあんこを贅沢に使用。
絶妙な和洋の調和:濃厚なプリンと、あんこやいちごの素材感が響き合う、洗練された味わい。
手作りへのこだわり:伊万里市の工房で、職人が一つひとつ丁寧に瓶詰めする鮮度と安心感。
贅沢な食べ比べ:人気の2種類を各3個ずつセット。ご家族皆様で楽しめる大満足の内容。
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